image credit The National Archives
If you're writing an alternate history, these would be the buildings you'd want to include. They're the discarded designs for famous landmarks. Imagine if the Lincoln Memorial were a pyramid! It almost was... (picture above) and these other buildings were almost dramatically different too.

1 comment(s):
تبدأ عملية التجفيف عادةً باختيار الفاكهة المناسبة وفرزها واستبعاد الثمار التالفة أو غير الناضجة بالشكل المطلوب، ثم غسلها وتجهيزها وتقطيعها إلى شرائح أو قطع ذات أحجام متقاربة. وتُعد هذه الخطوة مهمة لأن اختلاف السمك والحجم يؤدي إلى اختلاف سرعة فقدان الرطوبة، وبالتالي قد تخرج بعض القطع جافة أكثر من اللازم بينما تظل قطع أخرى محتفظة بنسبة مرتفعة من الماء. بعد تجهيز المنتج يتم توزيعه على الصواني أو السيور بطريقة تسمح بمرور الهواء الساخن بصورة جيدة، ثم تبدأ الماكينة في التحكم في درجة الحرارة وحركة الهواء ومدة التجفيف. وفي نهاية الدورة يتم الوصول إلى مستوى الرطوبة المستهدف، ثم تُترك المنتجات لتبرد قبل التعبئة خط ذبح دواجن آلي . وتؤكد إرشادات FAO أن انتظام حجم القطع وسُمكها يساعد على تحقيق تجفيف أكثر تجانسًا.
Post a Comment